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《經典粵菜100款》
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更新時間:
2015-01-21
產 品 說 明

   《經典粵菜100款》分為燒臘、廣府菜、地方菜、小吃四部分,制作者們從烹飪技術層面對粵菜的烹調知識、工藝流程、制作要點進行了全面總結,對祖傳不外泄的燒臘、鹵水配方進行了仔細挖掘,擇取了當今市面上流行粵菜之精華。

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